Shiratori Onsen Ue Yu

白鳥温泉上湯は、えびの市の高原の中腹に立つ小さな温泉宿です。「白鳥温泉」の名前を持つ、別々に営業している2つの湯宿のひとつです。本館には内風呂と、加久藤盆地を見渡せる展望露天風呂があり、洗い場も広々としています。お湯はさらりとして、やや酸性です。本館とは別棟に、木造の天然蒸し風呂があります。地面から湧き出る火山の蒸気をそのまま利用していて、そばの水風呂で合間に体を冷やせます。敷地内の遊歩道を5分ほど登ると、源泉となっている噴気の温泉地獄を見ることができます。 茶屋「白鳥茶屋」では、日帰りのお客様にもうどんやそば、定食などを提供しており、蒸し料理の夕食は予約制でいただけます。西郷隆盛は明治7年（1874年）、政治的な敗北の後にここで3ヶ月間過ごしたと伝えられていて、その滞在中に詠んだ句を刻んだ碑が、今も展望台に残っています。