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温泉ソムリエ発祥の地、赤倉温泉で温泉ソムリエになりました

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·Slava Minamoto

温泉に通っていると、お湯そのものに疑問がわいてくることがあります。どうしてこの湯は白くにごっていて、近くの源泉は透明なのか。ぬるっとする湯と、ピリッとする湯は何が違うのか。湯船のお湯は、脱衣所に貼ってある分析書のお湯と同じなのか。加温や加水、循環はしていないのか。そもそも、あの掲示には何が書いてあるのか。

そんな疑問を持つ人のための資格が、温泉ソムリエです。認定者は3万6千人を超え、旅館のスタッフ紹介や旅ライターのプロフィール、温泉好きの名刺によく登場します。私も2026年10月、この資格が生まれた温泉地で温泉ソムリエになりました。どんな資格なのか、どうすれば取れるのか、そしてその週末のことを書いてみます。

ざっくり言うと

  • どんな資格か: 温泉ソムリエ協会が認定する資格です。泉質や成分、体への作用、上手な入り方まで、温泉をきちんと理解したい人のためのものです。
  • 誰が受けられるか: どなたでも。受講資格も予備知識もいりません。必要なのは温泉への興味だけです。
  • 取り方: 赤倉温泉での1泊2日の認定ツアー、東京・大阪などのセミナー、温泉地で開かれるセミナー、オンライン講座など、いくつかの方法があります。くわしくは後ほど。
  • その後: 資格は一生有効で、更新はありません。もっと深めたい人には、温泉分析や温泉施設の運営などを学ぶステップアップ講座が続きます。
  • 認定者数: 協会の公式名簿によると、2026年10月8日時点で36,292人。

生まれは赤倉温泉

温泉ソムリエが生まれたのは2002年11月、新潟県の妙高山のふもとにある赤倉温泉です。生みの親は遠間和広さん。赤倉で育ち、東京のコンサルティング会社で5年働いたあと、約200年の歴史を持つ実家の旅館を継ぎました。

当時の赤倉は、多くの温泉地と同じ悩みを抱えていました。スキー場として知られていたので、雪が解けるとお客さんも去ってしまう。そこで新しい施設を作るのではなく、江戸時代から親しまれてきた温泉そのものを打ち出そうと考えます。ところがいざお客さんに説明しようとすると、宿の人たちは自分たちの温泉のことを思ったほど知らなかった。それならみんなで学ぼうと始めた勉強会に、ワインから借りた名前を付けました。ソムリエは商品の深い知識とサービスの技術をあわせ持つ人。温泉なら、知識は温泉そのもの、技術は入浴法というわけです。

やがて外からも受けたいという声が集まり、2005年7月に赤倉で初めての一般向け認定ツアーが開かれます。2008年からは東京でもセミナーが始まり、同じ年に活動は「温泉ソムリエ協会」に移りました。2024年6月には全47都道府県での開催を達成しています。いまも遠間さんが「家元」として協会を率いています。

赤倉での週末

私は発祥の地・赤倉温泉で、1泊2日の認定ツアーを受けました。

第53回妙高高原温泉郷温泉ソムリエ認定ツアーは2026年10月3日(土)。参加者は30人ほどで、会場は赤倉の宿の大広間。家元の遠間さん自身が一日を取り仕切っていました。

赤倉の宿の畳敷きのセミナー会場。黒い座卓とピンクの椅子が並び、正面に書の額、開始を待つ参加者が二人
開始直前のセミナー会場。

午後の講義で学んだのは、こんな内容です。

  • 法律上の温泉の定義と、それより厳しい療養泉の定義
  • 10種類の泉質と、それぞれの違い
  • お湯が体にどう作用するか、そして安全で効果的な入り方
  • そして2時間近くかけて、温泉の浴場に掲示される成分表示のもとになる温泉分析書の読み方
黒い机の上に置かれた当日のタイムテーブルと赤倉温泉野天風呂「滝の湯」の無料入浴券、包装されたままの記念タオル
机の上には、タイムテーブルとテキスト、記念タオル、そして翌朝使える赤倉温泉の野天風呂の入浴券。

特に分析書の講義で、お風呂の見え方が変わりました。分析書は情報がぎっしり詰まった表です。1kgあたりのミリグラムで並ぶ陽イオンと陰イオン、ガス成分、源泉の温度、そして泉質名。一行ずつ読んでいくうちに数字が意味を持ちはじめ、上に書かれた泉質名を見る前に、自分で泉質の見当がつくようになります。「美人の湯」と呼ばれる理由や、その言葉に中身があるのか、塩化物泉がなぜ湯冷めしにくいのか、そして湯船に届くまでにお湯がどう扱われているのかが、小さな文字から読み取れるようになります。温泉鬼の泉質のページも、まさにこの分析書を読むことから作られているので、身近な話でもありました。

最後に短い認定式があり、一人ひとりに認定証が手渡されました。そこからが、都市のセミナーにはない時間です。旅館に泊まり、温泉好き同士で仲良くなり、一緒にお風呂に入る。同じくらいお湯に興味がある人たちと過ごす夜です。

夕暮れの赤倉の宿の岩風呂。竹の囲いに囲まれ、右手のパイプからお湯が注がれている
認定式のあと、宿の岩風呂で。

翌朝は自由行動で、ポケットには赤倉の野天風呂の入浴券。さらに山を登って燕温泉まで足を延ばしました。妙高山のもう少し上、森の中に露天風呂があり、乳青色のお湯が湧いています。分析書で「硫黄泉」と読むのと、その意味を学んだ翌日に実際につかるのとでは、まったく違う体験でした。

森に囲まれた山あいの燕温泉の乳青色の露天風呂。奥に小さな沢が流れ込んでいる
赤倉から山を登った燕温泉。分析書を一日学んだあとは、お湯の色にも意味が見えてきます。
温泉ソムリエ協会のロゴと「私は温泉ソムリエ協会認定の温泉ソムリエです!」の文字が入った白い記念タオル
新しい温泉ソムリエが持ち帰る記念タオル。「マナーを守って楽しく入浴」。
温泉地妙高高原温泉郷

赤倉、燕、そして妙高山の斜面に並ぶ温泉たち。

資格を取るいろいろな方法

どの方法でも学ぶ中身の核は同じで、違うのは場所と、その前後にどれだけ時間を過ごすかです。

  • 赤倉温泉の認定ツアー。 私が受けた方法です。1日目にセミナー、夜は赤倉の宿に泊まって夕食と朝食付き、翌朝はお風呂めぐり。年に数回開かれていて(私の回が2005年からの第53回)、発祥の地で学び、同じ日に資格を取った仲間と夜を過ごせる、いちばん充実した形です。
  • 都市でのセミナー。 午後の約4時間、会議室で受講します。いちばん多いのは東京(2026年は28,600円)で、大阪、福岡、札幌、沖縄などでも、同じ講師陣で開かれています。
  • 温泉地でのセミナー。 お湯のある場所で開かれる出張型のセミナーで、地元の観光協会と一緒に開かれることも多く、草津、箱根、那須などでも開催されています。20人以上の団体なら出張セミナーを依頼することもでき、旅館や旅行会社のスタッフ研修にも使われています。
  • 健康の専門家との合同セミナー。 日本健康開発財団と一緒に開く一日がかりのセミナーで、温泉療法専門医も講師を務めます。温泉ソムリエ、温泉ソムリエマスター、財団の温泉健康指導士の3つの資格が一度に取れます。
  • オンライン。 N-Academyで、約3時間半の動画と458ページのテキスト。認定証とタオルは郵送で届きます。近くでセミナーが開かれない方や、海外に住んでいる方に向いています。

持ち帰れるもの

大きく二つあります。ひとつは温泉分析書を読む力。これがあると、どのお風呂に行っても、お湯が語ることが増えます。もうひとつは入り方です。協会がすすめる入浴法があり、テキストでは泉質やその日の目的、体の状態に合わせた、さまざまな入り方が紹介されています。

458ページのテキストももらえます。温泉療法専門医や温泉研究者も執筆に加わっています。

その先へ

基本の温泉ソムリエは、星の数で表すステップアップライセンスの一段目です。

  • ★ 温泉ソムリエマスター。 ステップアップ講座をどれか一つ受講します。泉質と分析書をさらに深く学ぶ温泉分析書マスター、温泉地づくりや温泉ビジネスの地域活性化マスター、そして温泉ビューティ&ダイエットソムリエ。温泉入浴指導員など、関連する資格からマスターになる道もあります。
  • ★ アンバサダーはメディアで温泉の知識を発信し続けている人、★ インストラクターは講座で教える人。
  • ★★と★★★はそれらの組み合わせで、温泉界への貢献が大きいと協会が認めた人にも三つ星が贈られます。
  • ★★★★ 師範は、自分の名前でセミナーを開ける指導者。現在5人です。
  • ★★★★★ 家元は、遠間さんただ一人。

星を一つ以上持つ人は約5,260人。いちばん人気の次の一歩は温泉分析書マスターで、約2,260人が取得しています。

どんな人が集まるか

大半は私と同じ温泉好きです。協会によると、受講者の約9割が愛好家で、残りが旅館や旅行会社、メディア、ライター。会社ぐるみで受ける例もあり、旅行予約サイトのゆこゆこでは2019年までに社員約190人が認定を受けました。協会は、温泉ソムリエのいる宿、何軒もの宿にソムリエがいる温泉地、そして有名な認定者の一覧も公開していて、スギちゃんや釈由美子さんの名前も並びます。英語圏にも広がっていて、YouTubeチャンネル「The Onsen Guy」のカイル・カードさんは2026年にアンバサダーになりました。

遠間さん自身、この仲間の多さがいちばんの特長だと話しています。公式オフ会は年に何度か、温泉地でのセミナーに合わせて開かれていて、赤倉のツアーなら初日の夜からその雰囲気を味わえます。

この資格が意味するもの

温泉ソムリエは民間資格で、業務上の免許ではありません。医療の場で入浴指導をするなら、国の制度に位置づけられた温泉利用指導者という、もっと長く費用のかかる資格があり、温泉ソムリエはその役割をうたってはいません。

そのかわりに証明してくれるのは、免許にはできないことです。温泉がどう成り立っているのかを学ぶほど温泉を大切に思っていること、そしてその知識で、前よりも丁寧に湯に入るようになったこと。分析書が読めるお客さんはいい質問をしますし、それに答えられる宿の人は、いいお風呂を守っています。

温泉パスポートに「温泉ソムリエ」バッジ

温泉ソムリエの方のために、バッジを用意しました。温泉パスポートの温泉ソムリエバッジは、温泉鬼のモデレーターが付与します。バッジのページから申請し、認定証の写真を添えてください。

温泉鬼は温泉ソムリエ協会とは関係のない、独立したサイトです。このバッジは、会員の多くが持っている資格をたたえるためのもので、デザインもオリジナルです。ワインのかわりに温泉を注いだ、ソムリエの利き酒カップ(タストヴァン)を描きました。

バッジ温泉ソムリエ

認定証をお持ちの方は、写真を添えて申請してください。

出典

  1. 温泉ソムリエ協会 — 温泉ソムリエ認定者official— 2002年以降のすべての開催記録と、2026年10月8日時点の認定者数36,292人
  2. 温泉ソムリエとは — 温泉百貨店official— 有効期限がないこと、4部構成のセミナー、星の段位、マスターにつながる関連資格
  3. 温泉ソムリエ認定セミナーのご案内official— セミナーのタイムテーブル
  4. 東京温泉ソムリエ認定セミナーofficial— 現在の東京の受講料と講師
  5. 温泉ソムリエ認定セミナー・認定ツアーofficial— 認定セミナーと1泊2日の認定ツアー
  6. 温泉ソムリエ 団体・出張セミナーofficial— 20人以上の団体向け出張セミナー
  7. 温泉健康指導士・温泉ソムリエ合同セミナーofficial— 日本健康開発財団との合同セミナー
  8. N-Academy — 温泉ソムリエ認定講座official— オンライン講座と動画の長さ
  9. 温泉ソムリエ ステップアップライセンスとはofficial— 各段位の条件
  10. 温泉ソムリエ ステップアップライセンス認定者official— 各ライセンスの認定者、現在の師範とインストラクター
  11. 温泉ソムリエ協会 — 公式サイトofficial— セミナー日程と、協会が紹介している著名な認定者
  12. PR TIMES (2026-08-20) — The Onsen Guy— カイル・カードさんのアンバサダー認定
  13. 温泉ソムリエテキストofficial— 458ページのテキストの目次
  14. 温泉ソムリエがオンラインで取得可能に (2013)— 遠間さんの経歴と、2002年・2005年・2008年の節目
  15. 温泉宿繁盛 — 温泉ソムリエ家元 遠間和広 インタビュー (アーカイブ)— 赤倉で生まれた理由、名前の由来、仲間の多さという強み
  16. 日本健康開発財団 — 温泉利用型健康増進施設official— 温泉利用指導者の役割
  17. アガルート — 温泉ソムリエ協会インタビュー (2025)— 受講者に占める愛好家の割合

この記事を書いた人

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Onsen Oni創設者。日本の温泉に魅せられ、観光地だけでなく、知られざる個性豊かな温泉をもっと多くの人に届けたいという想いで活動しています。