山あいの宿 喜安屋

Киясуя, небольшая гостиница на десять номеров в горах над Судзию-Онсэн (筋湯温泉), стоит на отдельной дороге в стороне от главного онсэн-городка. В каждом номере есть своя открытая ванна, и все они разные: где-то тёсаный камень, где-то кипарисовик хиноки, где-то красный камень. В общей купальне есть открытая скальная ванна отдельно для мужчин и женщин и более тихая крытая ванна из тёсаного камня с мягким освещением, а в отдельном корпусе через дорогу расположены ещё две приватные открытые ванны по предварительной записи и две семейные ванны. Вода прозрачная, слегка солоноватая, гладкая на коже, и подаётся прямо из источника непрерывно, круглые сутки. Здание с глиняными стенами и чёрным дощатым забором напоминает старый деревенский дом, а Киясуя состоит в объединении «Нихон хито о мамору кай» (日本秘湯を守る会), которое объединяет уединённые онсэн-гостиницы Японии. Ужин подают в отдельном домике, в отдельной комнате, из говядины бунго (豊後牛), форели ямамэ (山女魚) и дикорастущих горных трав.