Иидзака

Здесь ночевал Басё

Иидзака стоит на реке Сурикамигаве, на северной окраине города Фукусима; от станции Фукусима сюда ведёт небольшая местная линия Фукусима-Котсу Иидзака. По местным хроникам, купание здесь восходит к временам Ямато Такэру, чудесно исцелившегося, как рассказывают, в источнике по имени Саба-ко-но-ю. Литературная слава пришла позже, летом 1689 года, когда через Иидзаку прошёл Мацуо Басё на своём пути «Оку-но хосомити». Сам Басё писал об этой ночи скорее с иронией: шёл дождь, в убогом жилье донимали блохи и комары, и он тронулся в путь с первым светом. Тем не менее именно эта остановка закрепила имя посёлка. Иидзаку, наряду с Наруко и Акиу за хребтом Оу, причисляют к трём главным источникам древнего Муцу, а её традицию общественных бань нередко ставят в один ряд с Дого и Аримой — по непрерывности живой народной привычки мыться сообща.

В сердцевине этой традиции — небольшой чёрно-деревянный онсэн Саба-ю (鯖湖湯). Нынешнее здание поставлено в 1993 году в точных очертаниях своего предшественника, выстроенного в 1889 году и почитавшегося как «первая деревянная общественная баня эпохи Мэйдзи». Новый сруб бережно повторяет старый: тёмные доски, черепичный навес, светлые скамьи из кипариса. Помывка по-прежнему обходится около двухсот иен.

Девять сотою на тихой реке

Посёлок невелик и удобен для пеших прогулок. Рёканы выстроились по обоим берегам Сурикамигавы, мостики короткие и низкие над водой, а среди постоялых дворов до сих пор работают девять общественных бань, открытых поочерёдно по дням недели. Их имена звучат как перечень старых соседских ориентиров: Саба-ю, Хако-ю, До:сэн-но-ю, Сэнки-но-ю, Даймон-но-ю. Вода здесь по местной привычке горячая, обряд входа сдержанный, внутреннее убранство простое. С полотенцем и горстью монет можно за один долгий день обойти несколько онсэнов пешком.

Гёдза по-иидзакски и долина персиков

Кухня держится на одном фирменном блюде — гёдза по-иидзакски: пельмени выкладывают плотным кольцом и обжаривают единым диском, который делят на всех; за ними тянутся к стойкам маленьких заведений у станции. Ранней весной берега подсвечивает местная сакура Акацуки-дзакура, а через несколько недель мост Асагири уводит гуляющих в Ханамомо-но-сато, небольшую долину с несколькими сотнями цветущих персиков десятков сортов, которые в течение двух коротких апрельских недель раскрываются разом.